2014年1月6日星期一

女人生理期吃幾款美食 活血止痛經

女性處於生理期階段,常有下腹脹痛、量多量少生理期保養等身體不適。想要有所改善,除了生活私密處困擾習慣的調整外,還可以根據體質與狀況,進行飲食的調養,適度吃點活血化瘀的食物,還可以有養顏美容、促進健康、緩解經期不適的功效。

女性經期宜適度吃點活血化瘀的食物

在中醫的觀點裡,女生生理期,就像是“月亮的陰晴圓缺”一樣,適時的滋補養身一番,身體從裡到外,都能煥然一新,想要養顏美容、頭好壯壯,生理期的調養,比起任何的藥方、保養品都還有效!

女生在月經期間可能有下腹部脹痛、腰酸背痛、量不正常或周期難以掌握等異常情形。事實上,想改善這些症狀,除了生活正常、養成運動習慣外,依不同體質、狀況攝取適當的飲食,也可以讓經期“月月順”!

在月經周期間可以吃一些醒血、活血的藥方,主要是讓經期更順暢,經血排除的更干淨。例如:中藥材中的雞血藤、益母草等都有好的功效。並且攝取足夠的蛋白質,在午餐及晚餐多吃肉類、蛋等高蛋白食物,也可補充經期所流失的營養素、礦物質。

以下介紹一些對生理期調養有助益的簡易食譜:

益母草蛋

餐點特色:益母草具有活血調經、行血散瘀的作用,對於因血塊淤滯所引起的痛經有舒緩的效果。

簡易食譜:益母草5錢紅石榴汁~1兩、雞蛋一顆、紅糖少許。

作法:將益母草和洗淨的蛋與適量水同煮,等蛋剛熟時剝殼再入紅糖,滾沸關火浸泡四~八小時。

桃仁豬肝粥

餐點特色:桃仁有活血通經、止痛、化淤的功能,而豬肝能補肝養血,可舒緩生理期引起的不適。

簡易食譜:桃仁2錢、白米半杯、豬肝100g、嫩姜絲少許、胡椒粉和雞粉少許。

作法:

a、桃仁及米洗淨熬煮成粥

b、豬肝清洗干淨後切片川燙

c、將川燙過的豬肝及嫩姜絲、胡椒粉投入粥中攪拌均勻即可。

紅顏玫瑰飲

餐點特色:玫瑰能養血行氣、安定精神幫助睡眠,而洛神花生津止渴、養顏美容、助消化,可熬煮當茶飲用。

簡易食譜:玫瑰20g、洛神花5g、仙楂5g、冰糖少許、水200cc。

作法:將藥材稍做清洗後,一起熬煮三十更年期症狀分鐘即可飲用

肉豆蔻陳皮燒鯽魚

餐點特色:此菜具有行氣化瘀止痛的作用。用於痛經、氣滯血瘀、小腹脹痛、拒按、經行不暢、乳房作脹、胸悶不舒、心煩易怒等症。

主料:鯽魚400克

輔料:肉豆蔻6克,陳皮6克,延胡索6紫錐花

調料:姜10克,大蔥5克,醬油5克,料酒5克,鹽3克,白砂糖5克,豬油(煉制)15克,澱粉(豌豆)5克,味精2克

作法:

1。 鯽魚去鱗、鰓、內髒後洗淨,再入沸水鍋中略焯,以去腥味,撈出。

2。 將蔥白、生姜洗淨,蔥切段,姜切片。

3。 將肉豆蔻、延胡索、陳皮放入魚腹內。

4。 鍋燒熱,倒入雞清湯,加入蔥、姜、精鹽、鯽魚、醬油、料酒、白糖、豬油煮沸,用小火煮出香味時,加入味精,用濕澱粉勾薄芡即成。

益母草燉豬肉

餐點特色:此燉菜具有補中益氣,活血化瘀,調經養血的作用。適用於月經先後無定期者。

制作材料:

主料:豬肉(瘦)150克

輔料:益母草15克

作法:

1。 益母草洗淨,用淨紗布包好。

2。 豬瘦肉洗淨,切薄片。

3。 將益母草紗布包和豬瘦肉一同放入鍋中,加適量水同煮。吃肉喝湯。

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